Einen fröhlichen Gruß aus dem Süden Brasiliens, liebe Leser! Heute nehme ich euch mit auf eine Tour, die ihr bestimmt noch nicht in eurem Reisekatalog habt. Und zwar werden wir gemeinsam Ziele ansteuern, die man auf keinen Fall verpassen sollte, wenn man hier ist – die Top 10 der Cachaça Brennereien in Brasilien. Ladet schon einmal die Cocktailschirmchen und stellt euch gedanklich auf angenehme Temperaturen und Schwingungen ein.
Angefangen habe ich meine Reise im sonnigen Rio. Da dachte ich mir, 'Warum nicht in den echten Rhythmus Brasiliens einsteigen?' Und wie könnte das besser gehen als mit einer aufregenden Erfahrung im brasilianischen Fußballstadion? Ja, ich weiß, Cachaça und Fußball scheinen erst einmal nicht ganz zusammenzupassen, aber glaubt mir, nach einem Tor in der Maracanã passiert es ganz schnell, dass man einen kleinen Schluck des Nationalgetränks zur Feier des Moments nimmt.
Genau diesen brasilianischen Tropfen wollen wir nun auf unserer Rundreise näher erkunden. Hier in meinem Blog zeige ich euch, wie vielfältig die Cachaça Kultur ist, wie sie die Menschen hier verbindet und welche Geschichten hinter den einzelnen Brennereien stecken.
Brasilien hat jedoch nicht nur wunderschöne Ecken zu bieten. Die Sicherheit beim Reisen ist ein stets aktuelles Thema, insbesondere hier in Südamerika. Darum habe ich in einem früheren Artikel einige wichtige Sicherheitstipps für Reisen durch Brasilien zusammengefasst. Es ist immer besser, vorbereitet zu sein und nichts dem Zufall zu überlassen.
Jetzt seid aber bereit, lasst die Alltagssorgen hinter euch und begleitet mich in die bunte Welt des Cachaças. Hoch die Gläser und los geht’s! Saúde!
Sebrae Cachaça Brennerei: Eine prämierte Erfahrung
Die Reise begann im Herzen Brasiliens, genauer gesagt in der Sebrae Cachaça Brennerei, die bekannt ist für ihre ausgezeichneten Cachaças. Schon beim ersten Betreten ist mir der intensive Duft von Zuckerrohr in die Nase gestiegen. Hier durfte ich nicht nur den Herstellungsprozess dieses prämierten Cachaças beobachten, sondern auch Kostenproben genießen. Der Geschmack? Ich kann ihn nur als harmonische Mischung aus Vanille und Eiche mit einem Hauch von intensivem Zuckerrohr beschreiben. Ein wirklich einmaliges Erlebnis!
Santa Terezinha Brennerei: Eine organische Reise
Weiter ging es zur Santa Terezinha Brennerei, wo ich eine vollkommen andere Seite der Cachaça-Produktion entdecken durfte. Statt großer Maschinen setzt man hier auf Handarbeit und ökologische Anbauweisen. Die Santa Terezinha Brennerei hat mir gezeigt, dass Cachaça mehr als nur ein Spirituosenhandwerk ist – es ist eine Lebensphilosophie. Der Cachaça schmeckte so pur und klar, wie die Quellgewässer, aus denen er destilliert wurde.
Sagatiba Brennerei: Genuss in jeder Flasche
Mit der Sagatiba Brennerei stand als nächstes eine der modernsten und innovativsten Cachaça-Brennereien auf dem Programm. Dieser Ort strahlt eine unglaubliche Energie aus, was sich auch im Geschmack der Cachaças widerspiegelt. Jede Flasche, die hier abgefüllt wird, ist voller Leidenschaft, Innovation und hervorragendem Geschmack. Ich musste ein paar Flaschen mitnehmen zur Erinnerung.
Leblon Cachaça Brennerei: Brasiliens feinster Cachaça
Als ich die Leblon Cachaça Brennerei besuchte, wurde mir schnell klar, dass sie den Titel “Brasiliens feinster Cachaça” mehr als verdient hat. Hier wird der Cachaça mit einem beeindruckenden Sinn für Detail und Perfektion hergestellt. Der unvergleichliche Geschmack dieses Cachaças hat mich völlig umgehauen – wir sprechen hier von super spaßigen, fruchtigen Noten mit einem höllisch leckeren Nachhall.
Weber Haus Brennerei: Eine Reise in die Vergangenheit
In der Weber Haus Brennerei hüpfte mein Herz vor Aufregung, als ich die traditionelle Brennerei betrat. Es war, als würde ich eine Zeitreise in die Vergangenheit unternehmen, in der das Cachaça-Brennen noch eine echte Kunst war. Der altehrwürdige Geschmack des Cachaças aus der Weber Haus Brennerei ist echt ein Erlebnis – es ist wie das Trinken eines Stücks Geschichte.
Cachaça Rochinha Brennerei: Geschmackvolle Tradition
Die Cachaça Rochinha Brennerei ist ein weiteres Juwel, das ich auf meiner Cachaça-Reise entdecken durfte. Die Brennerei ist ein wahres Sinnbild für die brasilianische Tradition des Cachaça-Brennens, was sich auch im fein abgestimmten Geschmack des Cachaças widerspiegelt.
Cachaça Magnifica Brennerei: Exquisite Handwerkskunst
Die Cachaça Magnifica Brennerei ist genau das, was der Name vermuten lässt – eine exquisite Handwerkskunst! Hier wird jede Flasche mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt, was man beim Verkosten des köstlichen Cachaças schmeckt.
Delicana Cachaça Brennerei: Qualität trifft auf Innovation
Die Delicana Cachaça Brennerei ist ein herausragendes Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation zusammenkommen können. Hier wird Cachaça auf eine moderne Art und Weise hergestellt, die den Klassiker gleichzeitig ehrt und neu interpretiert. Ein wirklich inspirierender Ort mit einem beeindruckend leckeren Cachaça.
Boa Luz Cachaça Brennerei: Ein authentisches Erlebnis
Zum Abschluss meiner Tour habe ich die Boa Luz Cachaça Brennerei besucht. Dieser Ort strahlt pure Authentizität aus, was sich auch im Geschmack des hergestellten Cachaças wiederspiegelt. Ein wirklich authentisches Erlebnis und der perfekte Abschluss für meine Cachaça-Tour durch Brasilien.
