Hallo liebe Reisefreunde! Heute nehmen wir euch mit auf eine ganz besondere kulinarische Entdeckungsreise. Es geht um nichts Geringeres als die Top 10 Orte in ganz Europa, an denen man unfassbar gut und dabei auch noch komplett vegan essen kann. Und jetzt zieht bitte nicht gleich die Augenbrauen hoch, die Fleischesser unter euch. Auch ihr seid herzlich eingeladen, mit uns in die Welt der veganen Leckereien einzutauchen.
Es ist schon eine beeindruckende Vielfalt, die Europa an veganen Schmankerln zu bieten hat. Von knusprigen Fladenbroten in rustikalen kleinen Gassen in Italien, über deftige Gemüseeintöpfe in den windigen Highlands Schottlands bis hin zu raffinierten Desserts in den eleganten Cafés von Paris. Man muss wirklich nicht selbst Veganer sein, um diese Köstlichkeiten zu genießen. Aber Achtung, es besteht Suchtgefahr!
Wir wissen natürlich alle, dass Reisen nicht nur das Herz, sondern auch den Magen glücklich machen kann. Wenn ihr also gerade eure nächsten Interrail-Routen plant oder euch auf die Suche nach inspirierenden Destinationen für den nächsten Familienurlaub macht, solltet ihr diesen Artikel unbedingt weiterlesen. Selten war es so einfach, gesunde und umweltbewusste Ernährung mit unvergesslichen Urlaubserlebnissen zu verbinden.
Dabei kann man nicht nur die schönsten Strände des Mittelmeers genießen und historische Städte Europas erkunden, sondern gleichzeitig auch noch die leckersten veganen Speisen entdecken. Freut euch also auf eine bunte Mischung aus bewährten Klassikern und aufregend neuen Geschmackserlebnissen.
Lasst uns zusammen durch die Straßen und Gassen Europas flanieren, vorbei an prallgefüllten Marktständen mit frischem Obst und Gemüse, und schnuppern wir den verführerischen Duft von gebackenem Brot und frisch zubereiteten Speisen. Habt ihr schon Lust bekommen? Dann schnappt euch jetzt eure Gabeln und los geht’s!
Die besten veganen Restaurants in London
London, das pulsierende Herz des Vereinigten Königreichs, bietet eine Fülle an veganen Restaurants. Bei meinem letzten Besuch war ich besonders beeindruckt vom "Rudy's Dirty Vegan Diner" in Camden. Vor dem Hintergrund eines lebhaften Marktes serviert dieses Retro-Diner absolute vegane Köstlichkeiten – probiert unbedingt ihren "Dirty Burger"! Aber auch in Soho könnt ihr Glück haben. Dort findet ihr "Mildred's", ein gemütliches vegan-freundliches Bistro mit einer Vielzahl an kreativen Gerichten.
Geheimtipps für veganes Essen in Paris
Trotz des Rufes, den Paris für seine Liebe zu Käse und Fleisch hat, gibt es dort einige überraschend gute vegane Hotspots. An erster Stelle muss ich "Le Potager du Marais" nennen – es bietet eine vegane Version des klassischen französischen Essens an. Von veganen Quiches bis hin zu Creme Brulee – diesen Spot solltet ihr euch nicht entgehen lassen! Nicht zu vergessen ist "Cloud Cakes", ein charmantes Café, das vegane Kuchen und Gebäck anbietet. Vielleicht erinnert ihr euch an die Cannoli aus meinem Instagram-Feed – die waren von dort!
Wohin in Berlin für erstaunliches veganes Essen
Berlin ist wirklich ein Paradies für Veganer, mit Dutzenden von Restaurants und Fastfood-Läden zur Auswahl. Aber ein Highlight war definitiv das "Lia's Kitchen". Dieser trendige Spot in Prenzlauer Berg bietet eine kreative und saisonale Speisekarte, die ständig wechselt. Außerdem bin ich ein großer Fan des "Vöner", einer veganen Döner Kebab-Bude in Friedrichshain. Ein echtes Berliner Erlebnis ohne Kompromisse.
Erkundung der veganen Szene von Rom
In Rom habe ich mich direkt in das charmante "So What ?!" verliebt. Dieses urgemütliche Restaurant bietet herzhafte vegane italienische Gerichte und zauberhafte hausgemachte Desserts. Im "il Margutta Veggy Food Art" könnt ihr euch von einer Kunstgalerie umgeben fühlen, während ihr ein köstliches veganes Abendessen genießt. Lasst euch diese Gelegenheiten nicht entgehen!
Los veganos de Barcelona: Entdecke die besten Orte
Barcelona hat mich durch ein unerwartetes veganes Paradies geführt. "Vegetart" ist ein toller Tipp für eine günstige, frische vegane Tapas-Option. Von hausgemachten veganen Spanferkel bis zu köstlichen gefüllten Paprika, ist es eine wahre Offenbarung. Besucht auch "The Green Spot" – eine schicke, moderne Einrichtung, die längst nicht nur Vegetarier und Veganer anzieht.
Vegane Delikatessen in Kopenhagen
Wenn euch der Sinn nach moderner skandinavischer Küche steht, solltet ihr das vegane Restaurant "Souls" in Kopenhagen unbedingt besuchen. Es bietet nicht nur eine fantastische Aussicht sondern auch leckere Gerichte wie die berühmte vegane Smørrebrød.
Veganes Essen in Prag: Eine unerwartete Freude
Abschließend möchte ich Prag empfehlen, ein juwel in Sachen vegane Küche. "Moment Kavárna" ist ein freundliches Café mit köstlichen veganen Kuchen und Sandwiches. Probiert den Sachertorte – ihr werdet es nicht bereuen! "Estrella" ist ein weiterer Geheimtipp für ein gemütliches Abendessen in freundlicher Atmosphäre. Glaubt mir, ihr werdet auf eurer kulinarischen Reise durch Europa nicht enttäuscht.
